Unsere Landwirtschaft

 

Auf 3 biologisch-dynamisch geführten Höfen mit einer Gesamtgröße von 200 ha betreiben wir Ackerbau, Viehzucht und Gemüsebau. Der in sich geschlossene Betriebsorganismus und die Hofindividualität sind die Grundgedanken dieser Wirtschaftsweise.

Grünland

• ganzjährige Weidehaltung für das Rind

• Winterfutter (Heu und Silage)

• Naturschutzflächen

 

Ackerbaudemeter

• Getreide

• Eiweissfrüchte

• Kleegras

• Hackfrucht (Kartoffeln, Rüben)

 

Beerenobst

Viehzucht

• Zucht und Mast der Robustrindrassen Dexter

  und Hinterwälder

• des Angler-Sattelschweins

• von Hühnern, Enten und Gänsen

• Mist als Düngungsgrundlage

 

Gemüsebau

• Feld- und Feingemüse

• Jungpflanzenanzucht

• Gewächshauskulturen

 

Kräuter

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